こんにちは。
スモールジムYell代表トレーナー
近藤です。
さて、今日は、糖質を上手にエネルギーに変える食べ方についてお話しします。
普段の食事に含まれる糖質は、単体ではエネルギーとして使われにくく、そのままだと脂肪として体に蓄積されてしまうこともあります。
でも、少しの工夫で糖質を効率よくエネルギーに変えることができるんです。
その鍵となるのがビタミンB1。
ビタミンB1は、糖質をエネルギーとして使うために欠かせない栄養素です。
そこで、糖質をしっかりエネルギーに変えられるような食事の工夫をいくつかご紹介します。
1. 白米を玄米に置き換える
白米を玄米に変えると、ビタミンB1と食物繊維が多く摂取できます。
玄米は糖質をエネルギーに変えやすく、体に溜まりにくいので、健康的な体づくりに役立ちます。
毎日のご飯を玄米にすることで、自然と効率的なエネルギー補給ができますよ。
2. パンは全粒粉のものを選ぶ
朝食や軽食にパンを選ぶときには、白パンよりも全粒粉を使ったものがおすすめです。
全粒粉のパンにはビタミンB1が含まれているので、糖質がよりスムーズにエネルギーに変換されやすくなります。
ちょっとした選択の違いで、エネルギー効率を高めることができるんですね。
3. 食事にほうれん草をプラスする
ほうれん草はビタミンB1が豊富なので、糖質をエネルギーとして活用するサポートになります。
ほうれん草の胡麻和えなどは簡単に作れて栄養価も高く、おすすめです。
毎日の食事に少し加えるだけで、体が糖質をしっかり使ってくれるようになります。
ビタミンB1を意識した食事を続けると、運動パフォーマンスの向上だけでなく、日常生活のエネルギー維持にもつながります。
ぜひこのポイントを取り入れて、糖質をうまくエネルギーに変える健康的な食習慣を試してみてくださいね。
