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甘いもの

こんにちは。
スモールジムYell代表トレーナー
近藤です。
さて、甘いものが体脂肪になりやすい理由は、私たちの体の「エネルギーの使い方」と「血糖コントロールの仕組み」にあります。
甘いものに多く含まれる糖質(特に砂糖や果糖などの単糖類)は、消化吸収がとても早く、食べてすぐに血糖値が急上昇します。
すると、体はその上昇を抑えるために「インスリン」というホルモンを分泌します。
このインスリンは血液中の糖を細胞に取り込み、エネルギーとして使う働きを持っています。
ところが、急激に上がった血糖を一気に処理するためにインスリンが過剰に出ると、使いきれなかった糖が「中性脂肪」に変換され、脂肪細胞に蓄えられます。
つまり、甘いものを食べ過ぎると、体はエネルギーとして使いきれない糖を「脂肪として貯金」してしまうのです。
さらに、このインスリンの働きは脂肪を溜めるスイッチでもあるため、脂肪の分解を抑えてしまう作用もあります。
また、甘いものは血糖値を急上昇させるだけでなく、その後の急降下(血糖値スパイク)も招きます。
血糖が急に下がると、脳は「もっと糖が欲しい」と信号を出し、再び甘いものを求めてしまう。
これが甘いものループの正体です。このサイクルが繰り返されることで、血糖の乱高下が続き、インスリン分泌も過剰になり、結果として脂肪が増えやすくなるのです。
ポイントは、糖質を完全に避けることではなく、「質とタイミング」を意識することです。
例えば、果物や食後の少量のデザートなど、他の食材と一緒に摂ることで血糖の上昇をゆるやかにできます。
甘いものを楽しみながらも体脂肪を増やさないためには、食べ方の工夫と、日常の運動で「使えるエネルギー体質」にしておくことが大切ですね。