魚も大切

こんにちは。

スモールジムYell代表トレーナー

近藤です。

さて、魚を食べることには、体づくりにも心の健康にも多くのメリットがあります。

まず魚には、筋肉や血液、臓器をつくるための良質なたんぱく質が豊富に含まれています。

しかも消化吸収が早く、内臓への負担が少ないのが特徴です。

特に成長ホルモンの分泌を促す働きもあり、トレーニング後の回復や、年齢を重ねた体の維持にも効果的です。

また、魚の脂（油）は非常に優秀です。

青魚に多く含まれるDHA（ドコサヘキサエン酸）やEPA（エイコサペンタエン酸）は、血液をサラサラにし、脳や神経の働きをサポートします。つまり、魚の油は体を軽くし、頭をクリアにする油なのです。

肉の脂が固まりやすい油だとすれば、魚の脂は流れをつくる油です。

この流れが健康の鍵を握ります。

魚の種類ごとにも特徴があります。

たとえば、サバやイワシ、サンマなどの青魚は血管を守り、生活習慣病の予防にも役立ちます。

鮭には抗酸化成分のアスタキサンチンが含まれ、疲労回復やアンチエイジングに効果的です。

白身魚のタイやヒラメは脂が少なく、胃腸の弱い人やダイエット中の方にもおすすめです。

そして何より、魚を食べるというのは海のエネルギーをいただくことでもあります。

海のミネラルをたっぷり含んだ魚は、体の調子を整える自然のサプリメントのような存在です。

前回お話しした肉ももちろん大切ですが、魚は体の流れを良くし、心を穏やかに保つ食材です。

週に2〜3回、魚を取り入れるだけでも体の軽さや頭の冴えを感じる方は多いものです。

自然の恵みを味わいながら、バランスの取れた食生活を大切にしたいですね。